Informazioni : Il gombo è un ortaggio tipico della dieta africana. Si trova anche nell'Europa
meridionale, in India, nel Medio Oriente, nelle Indie occidentali e in Sud America.
Utilizzo : il gombo, detto anche gombo, viene consumato crudo, cotto e talvolta in forma
disidratata. Il suo particolare sapore e consistenza, così come i composti nutrienti che
contiene, lo rendono un ortaggio che merita di essere conosciuto.
Conservazione delle verdure : Il GOMBO fresco di solito può essere conservato in frigorifero in un
sacchetto di plastica perforato (non più di una settimana). Puoi pulirli con un tovagliolo di
carta per rimuovere tutta l'acqua presente.
